井之口刃物製作所は昭和三十五年の創業以来、

独自の鍛刀法を礎に、切れ味と耐久性を追求し続けてまいりました。

受け継がれてきた技と向き合い、
一切の妥協を許さず、一本一本に心血を注ぐ。

その積み重ねこそが、私たちの刃物づくりです。

　代表取締役社長　服部一成